Centro de Tradições Gaúchas

Wahnsinn ... da müssen wir wirklich mal nach Rio Grande do Sul!

Prof. Cunha's Barbecue

Heute hat uns Giovani bereits um 15Uhr am Hotel abgeholt ...
es geht u.a. in eine Fleischerei (Esplanada Carnes) um Grillgut zu kaufen.
Giovani und Prof. Cunha hatten am Vormittag bereits alles bestellt ...
nun mussten wir die Sachen nur abholen.
Kurz darauf waren wir schon bei Prof. Cunha und haben erstmal den Grill angeheizt ...
etwas später hat Giovani das Costela vorbereitet, denn das braucht am längsten ...
mit Hagelsalz einreiben und von Sehnen und überflüssigem Fett befreien ...
das Fett kommt in die Glut um die Nachbarn zu beeindrucken :-)
Bei 30°C hat Giovani dann wieder ein hervorragendes Churrasco gemacht ...
hier noch ein zwei Fotos: Tilo, Prof. Dias und Prof. Fabio ...
Prof. Cunha, ich, Tilo und Prof. Dias ...
und ein weiteres Foto: Tilo, Solange, Dennis, Osvandre, Jens, Alex, Sven und von mir.

Praia Maresias

Ausgeschlafen und nach einem guten Frühstück im Refugio de Maresias (café de manhã) geht es zu Fuß an den Strand.
Es ist sehr ruhig und idylisch im Badeort, da zur Zeit keine Ferien in São Paulo sind ...
der Himmel wirkt zwar bedeckt, aber die Temperatur und die Meeresbriese sind sehr angenehm.
Endlich am Strand angekommen ist es dann Zeit zum Ausspannen.
Abwechselnd sind wir den Strand entlang gewandert, von einem Ende zum anderen.
Auf dem Rückweg nach São José dos Campos hat es geregnet ...
die Mata Atlântica hinauf sind wir dann durch die Regenwolken hindurch gefahren.
Am späten Abend waren wir noch mit Erica und Giovani im Capital da Vila, ein sehr schöner und entspannter Tag.

Refúgio de Maresias II

Da uns der Strand am ersten Wochenende so gut gefallen hatte, sind wir mit einem Mietwagen von VIVA nochmals nach Maresias gefahren.
Das Fahren mit dem Auto hier in Brasilien ist zwar etwas waghalsiger, ich hab mich der Fahrweise einfach angepaßt ...
Tilo hat die Landschaft bestaunt und ein paar Fotos geknipst ...
so verging die Zeit wie im Flug.
Kurz vor Maresias haben wir an einem kleinen Wasserfall Stop gemacht.
Weiter geht es entlang des Ufers der Mata Atlântica ...
bis wir am frühen Nachmittag am Refúgio de Marias angekommen sind.
Eine sehr schöne Pousada, Julian hatte uns gleich wiedererkannt und uns das Zimmer 5 vom letzten Mal gegeben.

Parmegiana da Fabiana & Osvandre

Heute sind wir bei Fabiana und Osvandre zum Dinner eingeladen. Von links nach rechts seht Ihr Jedson (Osvandres Kousin, der uns bei Tropischen Platzregen am Hotel abgeholt hatte!), Tilo, Fabiana&Osvandre, Giovani und mich.
Es gab Bife à Parmegiana, ein Auflauf nach italienischer Art mit Mozzarella, Tomaten und leckerem Fleisch (Filets alacatr). Dazu Salat, Reis und Bier und Caipirinha's!
Die beiden haben eine sehr schön eingerichtete Wohnung. Wir haben viel englisch geredet und es war ein sehr entspannter Abend, vielen Dank an die lieben Gastgeber!

Praia do Prumirim

Giovani hat heute eine ganze Mannschaft zusammengetrommelt, die "Da steht ein Pferd auf dem Flur ..." für uns zum Aufwecken spielt.Gleich nach dem Frühstück ging es zunächst zum Hausstrand von Toninhas. Die anderen Brasilianer waren schon dort. Als die Sonne aus den Wolken herausguckte, wurde es unerträglich heiss, Giovani trommelte zum Aufbruch.
Mit den Autos ging es zum Cachoeira do Prumirim (Wasserfall):

soweit das bei den vielen Anakondas überall überhaupt geht :-)
Hier ist ein schönes Gruppenfoto von uns allen zusammen (von links nach rechts): Mariana, Lucas, Virginia, Tilo, Ekki, Erica, Giovani, Anderson, Thais, davor sind Saulo & Ana Paula.
Nach waghalsigen Sprüngen an Lianen ging es weiter zum Strand von Prumirim.
Was das Bild gar nicht richtig wiedergibt sind bis zu drei Meter hohe Wellen, die kurz vorm Strand aufrollen ...
wir haben einen schönen sonnigen Nachmittag verbracht ...
die Urgewalt der Wellen an diesem Strand ist fantastisch !!!

Praia Itamambuca & Churrasco

Giovani hat zum Aufwecken "Da steht ein Pferd auf dem Flur ..." gespielt, danach gab es ein sehr ausgiebiges Frühstück. Mit einigen Büchsen Brahma Chopp auf Eis sind wir dann mit dem Auto zum Praia Itamambuca, eine Bucht im Norden von Ubatuba, gefahren:

Nach ein paar Stunden am Strand sind wir zur Pousada Todas as Luas innerhalb des Condominio Praia Itamambuca gefahren. Die Pousada gehört einer Cousine von Giovani. Gerade als wir Getränke bestellt hatten, trafen die restlichen Freunde ein.
Wir haben alle zusammen Almoçar, d.h. zu Mittag, gegessen.
Danach sind wir Einkaufen gefahren, mit drei Autos und vielen Köpfen ein recht zeitaufwändiges Thema. Neben vielen Kilos Fleisch, landeten auch einige Büchsen Bier und etwas Brot und Gemüse im Einkaufswagen :-)
Nach einem ausgiebigen Bad im Pool ging es dann los mit der Grillparty ...
es wurde viel Brahma Chopp getrunken und erzählt ...
ich durfte auch mal einFleischspiess vom Gaúcho Giovani in die Kamera halten ...
hier seht Ihr die genial einfache Art der Zubereitung des Churrasco.